本校為全港第一間香港酒店 業協會的中學會員。
憑著優質的專業師資及經驗， 此課程著重培訓學生：

1. 對旅遊業之基本認識及掌握相關技能
2. 將有關技能應用於現實工作環境中
3. 掌握業界對內部溝通、專業態度及責任感的訓練

課程組別（兩組選一組）：
(A)酒店與餐飲服務
1. 必修科目： 前堂服務操作、房務運作、調酒及酒吧操作、餐飲服務
2. 選修科目 (兩科選一科)：食品製作 - 西餐, 食品製作 - 日本料理

(B)旅遊與旅遊業事務
1. 必修科目： 旅遊業入門、電腦訂位系統操作、票務操作
2. 選修科目 (兩科選一科)：外遊領隊實務、＊香港景點與導遊實務
＊必須達到中五畢業 / 具同等程度或以上之中文及格水平

■ 本校款待與旅遊管理文憑
■ 明愛白英奇專業學校
■ 明愛徐誠斌學院
■ 香港珠海書院
■ 香港大學專業進修學院保良局社區書院
■ 香港藝術中心—香港藝術學院
■ 香港理工大學香港專上學院
■ 香港中文大學專業進修學院
■ 香港浸會大學國際學院
■ 香港大學專業進修學院
■ 香港理工大學專業進修學院
■ 香港公開大學
■ 香港中文大學—東華三院社區書院

■ 北京師範大學—香港浸會大學聯合國際學院
■ 北京師範大學—外國語學院
■ 澳洲 Box Hill Institute
■ 澳洲 Gordon Institute of TAFE
■ 澳洲 Metropolitan South Institute of TAFE
■ 澳洲 Queensland University of Technology
■ 澳洲 Southbank Institute of Technology
■ 紐西蘭 Whitireia Community Polytechnic
■ 英國 University of Wales
■ 英國 Middlesex University
■ 加拿大 Seneca College